フォト
2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

« ぷるの3連休 | トップページ | 柚子酒 »

2013年2月11日 (月)

柚子ポン

ネーブルジャムを煮込んでいる間に、柚子ポン酢も作っちゃいましたhappy01

S0815100

とっても簡単に作れちゃうんですよ。

紹介しますねscissors

① A(しょうゆ100cc 酒80cc みりん80cc) 鰹節50g 

   Aを鍋に入れ、1度沸騰したら鰹節を入れ、すぐに火を止める

② ①に柚子汁160ccを加え、保存容器に入れる

③ ②に昆布5㎝角2枚を入れ、冷蔵庫で保管

     *鰹節と昆布は1、2日で取り出す

まだまだ寒い日が続きそうなので、この「自家製柚子ポン酢」大活躍してくれるでしょうhappy01

« ぷるの3連休 | トップページ | 柚子酒 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ぷるの3連休 | トップページ | 柚子酒 »

ぷる

  • S0736480
    ビビリーでケチンボでお茶目なぷるは、マッチョでアクティブな登山犬です(^o^)
無料ブログはココログ